绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的(de)磷(lín)脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也(yě)没(méi)必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放(fàng)入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若(ruò)是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白(bái)色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子(zi)发(fā)生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解(ji物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖ě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容(róng)易在(zài)较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料(liào)的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属于(yú)一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的(de)。

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