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巧克力放冰(bīng)箱可以吗，巧克力放(fàng)冰箱里保质期(qī)一(yī)般多长时间(jiān)

　　如果气(qì)温较高时，巧克(kè)力可以选择放冰(bīng)箱保存，但是不是(shì)直接(jiē)放进去，因为(wèi)保(bǎo)存巧克力首先必须(xū)保证其封闭性，比如可以用密封干燥的罐子储(chǔ)存(cún)在冰箱，或者先用塑料(liào)袋密封再置于冰箱保鲜(xiān)，而且冰箱的温度控(kòng)制在8～18℃较佳。

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　　巧克力可(kě)以放冰(bīng)箱。

　　气温较高时，巧克力可以选择放(fàng)冰箱保存(cún)，以保证巧(qiǎo)克力(lì)不(bù)被温(wēn)度过高而融化(huà)或变质。

　　但(dàn)是，巧克(kè)力(lì)放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)，并不是直接(jiē)放进去。

　　注意事项：

　　保存巧克力首先(xiān)必须保证其封闭性，比(bǐ)如可以用密封干燥的(de)罐(guàn)子(zi)储存在冰箱，或者(zhě)先用塑料袋(dài)密封再置于(yú)冰箱(xiāng)保鲜。

　　另外，冰箱(xiāng)的温度也不能太低，控制在8~18℃较(jiào)佳。

　　取出后不(bù)能立即打开，应待温度(dù)回升(shēng)后(hòu)再打开食用较好。

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