紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢？并(bìng)不是甘蔗越粗越(yuè)长就(jiù)越好，过(guò)长的甘蔗根部的枝节太(tài)密集(jí)，甘蔗渣偏老，其(qí)实根部的一大截吃起来如同嚼(jué)蜡(là)，而太粗的甘蔗则很有可能(néng)内部都是空心的，汁(zhī)水(shuǐ)不(bù)一(yī)定多(duō)，也(yě)不(bù)一定甜，太细(xì)的甘蔗则大(dà)多数还未成熟的。关(guān)于紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢(ne)以及紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢，紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜的好吃(chī)，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的还是苦的，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)，紫皮甘蔗和黑皮(pí)甘蔗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

紫皮甘(gān)蔗可(kě)以煮水喝吗

　　紫皮(pí)甘蔗是可以煮(zhǔ)水喝的。

　　甘蔗(zhè)可以(yǐ)煮水喝。甘(gān)蔗的主要(yào)成分是水，水(shuǐ)分占(zhàn)甘(gān)蔗的百分之(zhī)八十之多，甘蔗(zhè)的(de)含糖量也比较高(gāo)，一般煮(zhǔ)半个小时就(jiù)可以。

　　在甘蔗中含(hán)有大量(liàng)的铁元素(sù)，有补血果之称，非(fēi)常适合女(nǚ)性食(shí)用，对缺铁性贫血有较好(hǎo)的治疗效果。

　　甘(gān)蔗煮水可以(yǐ)润(rùn)肺止咳、缓解低血(xuè)糖(táng)以及促进新陈代谢等。甘蔗(zhè)煮水能够(gòu)及时的补(bǔ)充人体(tǐ)代谢所消耗的营养，使机体(tǐ)保持良好的状态，有益于工(gōng)作和学习。

紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢

　　1、并不是甘(gān)蔗(zhè)越粗(cū)越长就越好，过长的甘蔗根部的枝(zhī)节太(tài)密集，甘蔗渣偏老，其实根部的(de)一大截吃起来如(rú)同嚼(jué)蜡，而太粗的甘蔗则(zé)很有可能(néng)内(nèi)部都是(shì)空(kōng)心的，汁水不一定多(duō)，也不一定甜，太细的甘(gān)蔗则大多数还(hái)未成熟(shú)。

　　又甜又嫩的甘蔗的体态均匀，直(zhí)径大(dà)约五厘米(mǐ)最佳。

　　2、紫(zǐ)皮甘(gān)蔗的颜(yán)色也尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)颜色深，并且表(biǎo)皮坚(jiān)硬(yìng)带白霜(shuāng)的(de)，因为颜(yán)色越深甘(gān)蔗越(yuè)成熟，汁水越多越甜。

　　颜色(sè)浅的甘蔗通常(cháng)都还没(méi)有(yǒu)成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的(de)表(biǎo)皮，如(rú)果散发出水果的甜香则(zé)说明优质(zhì)的甘蔗，如果有刺鼻的酸(suān)味，则说明甘蔗可能(néng)被虫(chóng)蛀，内部已呈现中空的状态(tài)。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于食用(yòng)，汁水也(yě)更(gèng)多更(gèng)甜。

　　通(tōng)常(cháng)来说(shuō)，弯弯曲曲的(de)甘蔗都有虫(chóng)口，弯折(zhé)部分很多都(dōu)是空心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么(me)挑选才(cái)好(hǎo)吃

　　 冬季正是吃甘蔗的时候，这时候的甘(gān)蔗(zhè)水分充足(zú)，清脆(cuì)甘甜。

　　边(biān)烤炉(lú)火边啃(kěn)甘蔗，非(fēi)常的惬意(yì)。

　　特别过(guò)年(nián)的时吃上几(jǐ)节(jié)甘蔗，和年味(wèi)一起甜进心里(lǐ)。

　　不过我们冬季的时候买(mǎi)甘蔗(zhè)还(hái)是要(yào)挑一挑的，有(yǒu)的甘蔗看(kàn)着(zhe)很壮可能(néng)并(bìng)不会(huì)很甜。

　　一(yī)起来看看挑选技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好吃(chī)

　　 1. 选(xuǎn)择粗细。

　　 一般来说，甘蔗(zhè)的粗细要均匀，太(tài)细的不能选，太(tài)粗的(de)不推荐，可以选择相对中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选择颜(yán)色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要(yào)选择色泽鲜艳、带有白霜(shuāng)的。

　　 颜(yán)色越深(shēn)越好。

　　 颜色越深(shēn)代表甘蔗越老越(yuè)甜，所以(yǐ)皮偏黑的老(lǎo)甘蔗最甜(tián)。

　　 3. 选择(zé)形状。

　　 选择时，选择比(bǐ)较直(zhí)的(de)甘(gān)蔗，头少而均匀(yún)。

　　 弯着腰(yāo)的甘蔗(zhè)可能有虫子，关节多的(de)甘蔗口感不好(hǎo)。

　　 4.闻气味(wèi)。

　　 好的甘蔗闻(wén)起来有淡淡的(de)清(qīng)香。

　　 如果闻(wén)起(qǐ)来无味或有酒精味，说明(míng)甘蔗已经变质，不(bù)易买到。

　　 5. 触摸(mō)纹理(lǐ)张大大到底是什么来头。

　　 新(xīn)鲜的甘(gān)蔗质地坚硬，吃起来(lái)多汁丰(fēng)满。

　　 不(bù)够硬的甘蔗(zhè)一般不(bù)新鲜。

甘蔗哪个地方最甜

　　 甘(gān)蔗(zhè)的根更甜，因(yīn)为(wèi)它吸收更多的养分，会(huì)储存(cún)一些(xiē)养分，多(duō)余的养分会转化为(wèi)糖(táng)分(fēn)储存在它(tā)的根系中，所(suǒ)以根是最甜的(de)。

　　另外，如果要选(xuǎn)择甜度(dù)较高的(de)甘蔗，就要看它(tā)的(de)皮是否均匀(yún)，摸起来(lái)也很硬。

　　 顶部和(hé)根部的粗(cū)细应该(gāi)相同(tóng)，这样甘蔗会(huì)更甜。

甘蔗(zhè)的功效和作用

1.润肠通便

　　 润肠通便是甘蔗最主(zhǔ)要的(de)功效(xiào)，因为甘蔗中含有大量的膳食(shí)纤维。

　　这种物质进入人体后能吸水膨胀。

　　经常(cháng)发生的便(biàn)秘有特别(bié)好的缓解作(zuò)用。

2. 改善造血功能

　　 人们多(duō)吃甘蔗还(hái)可以(yǐ)提高人体的造血功能，因为甘蔗是一(yī)种富含微量(liàng)元(yuán)素铁和铁(tiě)的(de)水果(guǒ)，是构(gòu)成人体血红蛋白的重要物质(zhì)。

　　同时能促进体内造血干细胞(bāo)的再(zài)生(s张大大到底是什么来头hēng)，增(zēng)强体质。

　　血容量对人体常发(fā)生的贫血(xuè)、面色暗黄(huáng)、虚弱无力有(yǒu)一定的缓解作用。

3. 增强(qiáng)免疫力

　　 增(zēng)强免疫力也是甘蔗(zhè)最重要的功效(xiào)，因(yīn)为甘蔗不仅能(néng)让人体吸入一(yī)些糖分，还能(néng)让人体吸收多种(zhǒng)氨基酸。

　　它们是人(rén)体蛋白质的重要组成(chéng)部分。

　　这些物质被人体吸收后，对(duì)人(rén)体有促进作用。

　　免疫球蛋(dàn)白是(shì)合成的，可以调节(jié)人体免疫系统的功能，增强人体自(zì)身的免疫力。

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