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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行(xíng)消毒(dú)处(chù)理，保证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生长。平时(shí)可(kě)以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准)的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话(huà)可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点(diǎn)是(shì)保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行(xíng)，但保存时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里(lǐ)放(fàng)的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个品种，但基于(yú)人(rén)类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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