切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的是为了(le)防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较(ji东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿ào)坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南(nán)瓜(guā)可以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿这些黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更(gèng)好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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