薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋(yù)类等(děng)的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘(g一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗ān)薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官是(shì)块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山(shān)芋(yù)、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和(hé)总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部(一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等(děng)多(duō)种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特性，是育(yù)苗繁殖的(de)重(zhòng)要器(q一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗ì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对(duì)环(huán)境的适应(yīng)性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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