含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比是含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵根离子(zi)，属于(yú)化(huà)合物，溶(róng)于水会(huì)离(lí)解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加(jiā)工过的食(shí)用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是(shì)天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的(de)盐对应不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可(kě)以激(jī)发不同的味觉(jué)，例(lì)如咸(xián)味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发(fā)的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据(jù)共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥(huī)发和分解(jiě)，并且(qiě)由于水解反应和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物(wù)都(dōu)可以溶解在水或是(shì)类似(shì)的(de)溶剂(jì)中，化(huà)合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此(cǐ)有(yǒu)一特(tè)定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫酸钙伊拉克是不是被灭国了及(jí)硫(liú)酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中(zhōng)也就不易溶解(jiě)，例如大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程式

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