怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南(nán)瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清(qīng)香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小(xiǎo)的(de)南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实(shí)，就证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是(shì伊拉克是不是被灭国了)圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，那(nà伊拉克是不是被灭国了)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感(gǎn)也(yě)要略(lüè)差一些。

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