怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)的(de)。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形(xíng)状的南(nán)瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。