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玉(yù)米能(néng)够生吃吗

  玉(yù)米是不能(néng)够生吃的。

  一般不主张咱(zán)们生(shēng)吃玉米,生玉米虽然(rán)在最大(dà)程度上保存营养(yǎng)物(wù)质不(bù)被损坏,但其(qí)淀粉含量较高,或许会影响(xiǎng)部(bù)分人群的消化功用,

  且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会(huì)有寄生(shēng)虫等附(fù)着(zhe)或喷洒农药等状况(kuàng),

  食用前仅使用活动水冲(chōng)刷很难将微生物及农药残留清洗洁净,一般(bān)状况下高温烹煮,可在必定程度上(shàng)防止上(shàng)述(shù)有害物质(zhì)侵(qīn)入人(rén)体(tǐ)。

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  1、看玉米(mǐ)粒。

  在买玉米(mǐ)的时分,首要(yào)要知道不同色(sè)彩的玉米都(dōu)对应着哪些(xiē)口味。

  比方白色的(de)玉米一般是糯玉米,黄(huáng)色的是甜玉米,而黑玉(yù)米和其(qí)他杂色的玉米,都(dōu)是一种(zhǒng)特别类型的(de)玉米。

  各位(wèi)在(zài)外面(miàn)买玉米(mǐ)的时分,必定(dìng)要(yào)记住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

  比方看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是(shì)不是通透。

  色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透的玉(yù)米一般水分多,吃起(qǐ)来(lái)滋味很不(bù)错。

  假如玉米(mǐ)的颗粒并不通(tōng)明,那(nà)有很大概率,这样的(de)玉米吃起来口感很硬(yìng),滋(zī)味一般。

  而(ér)且在选购(gòu)玉米的(de)时(shí)分,别(bié)忘了要挑选外皮完好的(de),最好(hǎo)是紧紧包裹,这样证明玉米的新鲜程度足够(gòu)高,吃起来的口感必定很好(hǎo)。

  2、查看(kàn)玉米须。

  玉米须也是证明玉米(mǐ)完好性的一部分,玉米须的(de)色彩证(zhèng)明了玉米(mǐ)的成熟(shú)度,究竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉米口感(gǎn)都不行优质,并不主张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

  口感优质又新鲜的玉米,其玉米须色彩会比较(jiào)深,伸(shēn)手(shǒu)摸一摸,或许会有些湿润,碰见这样的玉(yù)米,就(jiù)赶(gǎn)忙下手购(gòu)买,错失这家(jiā)可(kě)就没这(zhè)店了。

  3、闻闻气味。

  “望闻问切(qiè)”这四个字也能(néng)够用在(zài)购买玉(yù)米上。

  咱们(men)看了(le)外观,查看了玉米粒(lì),最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选玉米又(yòu)甜又好吃 挑选玉米的办法

  1、看表(biǎo)面(miàn)。

  一般(bān)来说,商场上有两种白(bái)玉米和黄(huáng)玉米。

  一(yī)裱起来了是什么意思网络用语,裱是什么意思般来说,黄玉米大(dà)多(duō)是(shì)甜玉米,而白玉米大多是糯玉米。

  但是,当咱(zán)们挑选玉米(mǐ)时,玉(yù)米(mǐ)的颗粒(lì)一般是有(yǒu)序(xù)摆(bǎi)放的,润滑的(de)颗粒大多是(shì)糯玉米,而没有有序摆放的(de)颗粒大(dà)多(duō)是(shì)一般玉米。

  假(jiǎ)如你想挑(tiāo)选甜玉米,你最好(hǎo)买颗粒不规(guī)则的黄色(sè)玉米(mǐ)。

  

   2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

  假如你看玉(yù)米的新鲜度,看(kàn)看暴露在玉(yù)米皮(pí)外面的玉米须。

  一般(bān)来说,假如玉米须是干的(de)而且不感到舒展,这种玉(yù)米一(yī)般是新鲜的。

  但是(shì),假如玉米(mǐ)柱头是黑色的(de),这种玉米或许是老(lǎo)玉米(mǐ)。

  咱们最(zuì)好买(mǎi)那种白色(sè)的(de)玉(yù)米(mǐ)须。

  这种玉米不(bù)会失(shī)掉水分(fēn),滋味(wèi)更甜。

  

   3、看看(kàn)玉(yù)米粒。

  首要看看玉米粒(lì)的(de)数量。

  一般来说,玉米粒越多,摆放越规整,这样的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

  看看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有(yǒu)装满。

  一般(bān)甜玉米会很饱。

  假如(rú)你用手指(zhǐ)捏它,你能(néng)够把水捏出来。

  但是,老玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

  最好(hǎo)不要买这(zhè)样的(de)玉米。

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