在挑西瓜(guā)时，除了尽量挑圆形的(de)以外，要看西瓜贴(tiē)在(zài)地上上(shàng)的那一部分(fēn)果皮的(de)色彩。

　　假如(rú)贴在地上(shàng)的(de)那一(yī)部分的(de)西(xī)瓜(guā)皮(pí)，色(sè)彩发黄便是熟瓜，假(jiǎ)如色彩发白或许(xǔ)发青，便是夹生的，不要购(gòu)买(mǎi)。

　　2、看西(xī)瓜瓜脐的巨细和形状。

　　看(kàn)瓜(guā)脐(qí)这(zhè)个办法，能够适用挑许多生果，比方甜瓜、黄(huáng)瓜、蜜柚等(děng)。

　　在选择有瓜脐类的瓜(guā)果时，要(yào)选(xuǎn)择瓜脐小(xiǎo)的(de)，瓜脐越小就越甜。

　　挑西瓜时(shí)，假(jiǎ)如瓜脐接近于一个小圆点，那么(me)这个(gè)西(xī)瓜瓜(guā)瓤甜美(měi)，多汁脆爽。

　　3、掂分量。

　　在(zài)挑西瓜时，把握好上边两个小技(jì)巧今后，把个头巨(jù)细差不多的西(xī)瓜包(bāo)在手里，掂(diān)一掂分(fēn)量，哪个的(de)分(fēn)量更轻(qīng)一些，就选哪个。

　　老练的西瓜，瓜瓤肉水分细脆，安排松(sōng)懈，分量就要比生瓜轻一(yī)些。

怎(zěn)样挑(tiāo)西瓜皮薄又甜(tián)

　　选择(zé)西瓜(guā)要从许多(duō)方面来(lái)选择(zé)，首(shǒu)要是外(wài)形、巨细、瓜柄(bǐng)和瓜根柢的(de)色彩，别(bié)的，看瓜皮的纹理，用手指悄悄(qiāo)击(jī)打(dǎ)西瓜听声响，这是许(xǔ)多人习(xí)气选择西(xī)瓜的办法。

　　要想挑到好的西(xī)瓜，首要(yào)要看西瓜的(de)外形，同一种类的西瓜，大西瓜比小西瓜好。

　　形状美观，两头匀称，脐部和瓜蒂(dì)洼(wā)陷较深、四周丰满的(de)是(shì)好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是(shì)质量较(jiào)差的(de)瓜。

　　瓜柄新鲜，色彩鲜(xiān)绿(lǜ)的是好(hǎo)瓜，熟瓜，而瓜柄色彩是黑(hēi)褐色、羽毛掉落、曲(qū)折(zhé)发脆(cuì)、蜷(quán)须顶(dǐng)级变黄干枯的，是不熟(shú)就(jiù)摘的(de)瓜；瓜柄已枯(kū)干，是“死(sǐ)藤(téng)瓜”，质量差。

　　看瓜皮的纹理：瓜皮(pí)外表润滑、斑(bān)纹(wén)明(míng)晰、纹理显着、底面(miàn)发黄(huáng)的，是(shì)熟瓜；外表有羽毛、光泽昏(hūn)暗、花(huā)斑和纹理不清的(de)，是不熟的瓜。

　　听声响：许(xǔ)多人喜爱(ài)用手指来击打西瓜，用手(shǒu)指(zhǐ)弹瓜听到“嘭(pēng)嘭(pēng)”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有(yǒu)熟，听到“噗(pū)噗”声的，是(shì)过(guò)熟的瓜(guā)。

　　可是，不同的种(zhǒng)类(lèi)，由于瓜皮的(de)厚度不一样，其实声响也是不一样的(de)。

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