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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米(mǐ)里含有大量(liàng)的不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内(nèi)多余(yú)的脂(zhī)肪分(fēn)解(jiě)掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以(yǐ)适(shì)当(dāng)吃一些黍米能达到(dào)很好(hǎo)的(de)减(jiǎn)肥(féi)效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非(fēi)常多的微(wēi)量元素(sù)和钾元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他的(de)营(yíng)养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫(pín)血(xuè)的(de)功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄米属于同一种物质， 大(dà)黄米(mǐ)别名(míng)是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂(zhī)肪(fáng)主要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发(fā)育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对调(diào)补机(jī)体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量，几乎(hū)是(shì)大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似(shì)第二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　 我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦(yì)供(gōng)药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含(hán)量均(jūn)较(jiào)大米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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