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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可半夜被C醒是一种什么样的感受以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度(dù)很(hěn)低的情况(kuàng)下(xià)也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存(cún)时(shí)间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出现变(biàn)质的情况，但是经过(guò)长时间(jiān)的保(bǎo)存(cú半夜被C醒是一种什么样的感受n)，黄鳝的(de)营养和口感都(dōu)已经大大下降，此时继续食用(yòng)的话价值不大(dà)，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)还是(shì)不(bù)要吃了(le)。

黄鳝(shàn)多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐(yán)，然后(hòu)再放置在阴凉通风的(de)地方(fāng)，也能(néng)够保存一段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面(miàn)，然后再(zài)放入(rù)一些冰块，这样的作用是(shì)降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋(dàn)白质的(de)食(shí)物，有滋(zī)养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之(zhī)后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间越(yuè)长，腐败进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体里(lǐ)面(miàn)的杂(zá)质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买很(hěn)多保存起来(lái)，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬(shū)菜那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在(zài)保(bǎo)存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那么就(jiù)不要再食用了(le)，黄鳝在(zài)死后(hòu)会(huì)产生(shēng)大量病毒，人吃了(le)对身体非(fēi)常有害。

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