生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢(ne)？按叶子的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较(jiào)合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃的。关(guān)于生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常(cháng)见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦(yì)可炒熟(shú)或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处(chù)，生(shēng)吃生菜能够进(j六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写ìn)步养分利用率，也(yě)能够保存(cún)生菜(cài)的杰出(chū)口感，可是也或许引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜(cài)两(liǎng)种(zhǒng)，一般来(lái)说，结球生(shēng)菜(cài)呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用(yòng)作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优(yōu)质(zhì)的生菜(cài)应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应该(gāi)闻一下(xià)，防止有(yǒu)这(zhè)类化学物质。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜的好(hǎo)办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应(yī六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写ng)该首选叶片较大(dà)的生(shēng)菜，由于(yú)这样(yàng)的生菜成长进程愈(yù)加健(jiàn)康(kāng)，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写叶片形状挑选，在保证叶片较(jiào)大的(de)情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满(mǎn)的生菜，留意(yì)调(diào)查叶(yè)片的厚度(dù)，应(yīng)挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分(fēn)新鲜(xiān)，而(ér)寄存一段时间后，生菜的色彩就(jiù)会变(biàn)成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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