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新(xīn)鲜蔬菜是免税的(de)吗

　　是的，新鲜蔬菜是(shì)免(miǎn)税的。

　　蔬菜(cài)作(zuò)为初级农副产品(pǐn)是免税的，可是却要分两(liǎng)种状况，一(yī)种是农(nóng)业生产者出售(shòu)的，一种流转环节商家出售的，二者(zhě)开(kāi)票是不(bù)一样(yàng)的。

　　农业(yè)生产者又(yòu)要区(qū)分(fēn)为(wèi)：1.农(nóng)业(yè)合作社(shè)或农(nóng)业生产型公司等安排或(huò)企(qǐ)业;2.个人，即(jí)农人或农业生产者(zhě)个人。

新鲜蔬菜(cài)保存办法(生物学方(fāng)面)

　　1、绿叶(yè)菜(cài)。

　　一般超(chāo)市的绿叶(yè)菜，商(shāng)家(jiā)为了保鲜可能在(zài)绿叶(yè)菜外表喷洒(sǎ)一些水。

　　留意此(cǐ)种状(zhuàng)况下，应先(xiān)放在阴凉、枯(kū)燥、通(tōng)风处把外表水分(fēn)晒干(gàn)，沾水蔬菜放冰箱简(jiǎn)单(dān)冻坏，尤其(qí)是绿叶(yè)菜。

　　叶(yè)菜类蔬菜(cài)保鲜的要害便是锁水，绝大部分(fēn)叶菜为喜凉(liáng)蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄存(cún)，也(yě)即冰箱保鲜层(céng)的(de)温度。

　　放(fàng)入冰箱前(qián)，要(yào)先去除现已(yǐ)糜烂和发黄的叶子，再用(yòng)厨房纸包好菜的根(gēn)部，然后用保鲜膜或(huò)保鲜袋将菜包(bāo)好，最终放入冷(lěng)藏。

　　但需求(qiú)留意的是，不(bù)要靠近(jìn)冰箱内壁寄存(cún)，防止冻(dòng)伤(shāng)蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯、萝卜、莲藕(ǒu)、山(shān)药(yào)等根茎类蔬菜，一般(bān)不需求放冰箱，只需擦干外表水(shuǐ)分后装入保鲜袋或许纸袋(dài)，再寄存(cún)在阴(yīn)凉枯燥处(chù)即可(kě)，也能(néng)够给它们包(bāo)裹上一层报纸(zhǐ)寄存在阳台避光处，切勿阳光直射，导致马铃(líng)薯等泛青、长芽。