魔芋不像是其他根(gēn)茎类植物，不(bù)含有太多(duō)淀粉，倒是含有一(yī)种叫做魔芋葡(pú)甘(gān)聚(jù)糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有(yǒu)可以(yǐ)消化这种成分的酶，所(suǒ)以它不(bù)但不能被我们消化(huà)，还能吸收大量的(de)水(shuǐ)分，促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　魔芋属于(yú)低热量的典型的食物，一(yī)般每100克魔(mó)芋当(dāng)中就有(yǒu)七大卡(kǎ)左(zuǒ)右的热量。

　　魔芋(yù)具(jù)有一定的减肥(féi)功效，含(hán)有的葡甘露聚糖(táng)是可溶(róng)性纤维，吸水性(xìng)很(hěn)强，粘度高(gāo)，可以填充胃(wèi)肠，从而增(zēng)加饱腹感(gǎn)，能够减肥(féi)。

　　还是含纤维素很多的食物(wù)，适量(liàng)吃(chī)会有效的(de)促(cù)进肠的蠕动，还可以为人体补充葡(pú)萄(táo)糖甘露聚糖，可(kě)以达到清理肠道的目的，并且还能降血压(yā)、降低血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的(de)调节体内(nèi)的酸碱度(dù)，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的(de)饱(bǎo)腹(fù)感(gǎn)和低热量，但是(shì)减肥时也只能偶(ǒu)尔当主(zhǔ)食使(shǐ)用，不能(néng)够(gòu)多吃，否(fǒu)则会腹胀(zhàng)或(huò)者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时(shí)以上才可以食用。

魔芋的营(yíng)养成分

　　魔芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质(zhì)3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等(děng)矿物(wù)质(zhì)元素，还(hái)含有人类所(suǒ)需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高(gā却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念o)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类(lèi)块(kuài)茎富含魔芋多糖(táng)，尤其是(shì)白(bái)魔(mó)芋(yù)、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念自有的特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本身就是有腥味的(de)植物，挖出(chū)来就是(shì)这样的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等级越(yuè)高(gāo)，可能(néng)相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做(zuò)到(dào)很轻微，但还是会(huì)有一丁点(diǎn)，绝(jué)对一丝没有的是几乎不(bù)可能的(de)。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味(wèi)会明显减轻，要(yào)注(zhù)意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下。

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