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大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的(de)好(hǎo)还(hái)是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是母的好吃(chī)都(dōu)可(kě)以，主要根据(jù)自身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色，千万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一(yī)般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖(gài)的(de)时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画就在黑色东西上面，是一个六角形的白(bái)色片装，是最(zuì)寒的东西(xī)一般情(qíng)况(kuàng)不要(yào)去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛(máo)，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多(duō)细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了(le)两个夹子肉多点,基本(běn)都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上火的,大(dà)闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)及微量(liàng)元素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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