松(sōng)茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌子上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮(pí)的(de)。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在(zài)食(shí)用(yòng)时必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以(yǐ)免(miǎn)外表残(cán)留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再(zài)食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉(ròu)眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物(wù)，从而(ér)对机体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道(dào)反应。另(lìng)外(wài)，最好(hǎo)选择(zé)新鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对机(jī)体造(zào)成一定的损害，从(cóng)而对(duì)健(jiàn)康(kāng)产生一(yī)些(xiē)影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用或与(yǔ)什(shén)么(me)食物搭配(pèi)食用，要根据食用(yòng)者自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸的质量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在(zài)野(yě)外发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类(lèi)，最(zuì)好不要食(shí)用(yòng)，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生了(le)食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥(ní)土和杂(zá)草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇(chún)是(shì)抗癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭后(hòu)将削好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候注意(yì)将头部向下优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的(de)面积也大，先清洗就(ji外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭ù)不(bù)会(huì)影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边(biān)用(yòng)水再次(cì)对头(tóu)部和(hé)尾(wěi)部(bù)泥沙比较(jiào)多的地(dì)方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸表(biǎo)面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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