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arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学些什么(me)内(nèi)容是(shì)三(sān)年内北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)抢手的。

　　关(guān)于酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业是(shì)学些(xiē)什么(me)的，酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什么内容(róng)以及(jí)酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么课程，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么内容，酒店管(guǎn)理专业(yè)主要学(xué)什么？，酒店(diàn)管理专业是做什么的？等问题(tí)，小编将为你整理以下知识：

酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内(nèi)容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是全球十大(darctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算à)热门行业之一，高(gāo)级酒店管理人才在全球(qiú)都是(shì)一直很紧缺的(de)，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒店管(guǎn)理人才出(chū)现了供不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会(huì)和(hé)越来越多的国(guó)际大(dà)型(xíng)活动将在中国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业(yè)人才的需求也日益(yì)增(zēng)大，所以你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职场(chǎng)上(shàng)炙手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人(rén)员在中(zhōng)国十大(dà)百万(wàn)年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将成为(wèi)上(shàng)海服务产业的(de)支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒(jiǔ)店管理集团在(zài)上海投(tóu)资(zī)或管理(lǐ)高星级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行业在不断扩充，对人(rén)才(cái)的(de)需求也不断增加，每年都需要(yào)数以千计的国际化酒(jiǔ)店管理人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与(yǔ)要求本专业培养拥(yōng)护党的基arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算本路线，适(shì)应生产(chǎn)、建设、管理、服务第一线的，德智体美等(děng)全面发展的中(zhōng)等职(zhí)业(yè)技术(shù)应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基(jī)础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游基础知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本(běn)管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生(shēng)综合素质的培(péi)养(yǎng)，主要学习经济管(guǎn)理基础(chǔ)知识、酒店(diàn)基本(běn)理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技能培训(xùn)，学(xué)生在学(xué)习期间，将(jiāng)接(jiē)受(shòu)酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等多(duō)方面的技(jì)能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前(qián)厅客(kè)房服务(wù)与管理(lǐ)、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议(yì)服(fú)务与管理、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方(fāng)向 1、具(jù)有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础知识(shí)和(hé)自(zì)学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服(fú)务理念，了解现(xiàn)代服务业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部门(mén)的(de)业务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒(jiǔ)店业发展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等(děng)管理与基本服(fú)务能力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强的(de)计算机操作、文字表(biǎo)达、人(rén)际沟通(tōng)能力以(yǐ)及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理(lǐ)专业，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专业(yè)毕业(yè)，需要从最(zuì)基础的岗(gǎng)位前(qián)厅、餐饮(yǐn)等等职位(wèi)做起，具备一定的实际经验才有机会(huì)晋(jìn)升(shēng)为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞(fēi)速(sù)发(fā)展，高级酒店管(guǎn)理人才在全球范围(wéi)内(nèi)都需(xū)求(qiú)量很大，前景还是(shì)不错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专业及就业(yè)的相关(guān)详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修的课(kè)程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中食品营运(yùn)研(yán)究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学习到食品(pǐn)相(xiāng)关的科(kē)学、食(shí)物的选配、如何正确(què)地储(chǔ)存食品、如何(hé)正(zhèng)确地处理各(gè)种(zhǒng)食物等了解食物(wù)的各方面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日(rì)常生活中(zhōng)也非常适(shì)用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重(zhòng)实用经验的college，对于(yú)烹饪和服务都(dōu)有很(hěn)大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演侍(shì)应生(arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算shēng)和厨师的角色，学习服务客人(rén)的各种不(bù)同的(de)角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要(yào)学习如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作(zuò)。

　　调酒(jiǔ)课：这(zhè)是比(bǐ)较有意思(sī)的一门课(kè)，学(xué)生们(men)要了解酒类的历史知识，并(bìng)且学习如何亲自调制鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝(cháng)各(gè)种不(bù)同的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统(tǒng)一(yī)需要考(kǎo)取可(kě)以在正规(guī)餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规划也(yě)都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的(de)知识，了解酒店行业运(yùn)行的(de)规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对来(lái)说已(yǐ)经算是最基础的了，学(xué)生只需要比(bǐ)较基(jī)本(běn)地学(xué)习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等(děng)等东西，并且能很快的运(yùn)用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有两个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论(lùn)学习为主的(de)，通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营方式和财务管理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的(de)人未来的(de)发展方(fāng)向(xiàng)可以是(shì)研究酒店的(de)学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特别是制(zhì)定战略(lüè)发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论(lùn)方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致到(dào)餐厅(tīng)的(de)托盘如何拿、中西餐(cān)如何正(zhèng)确服务客人等，也就(jiù)是提问者口中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从(cóng)就业来说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的学习方向(xiàng)比较(jiào)推(tuī)荐，因为在酒店工作过就可以发(fā)现，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层基本都是从基层部门干(gàn)出来的(de)，很少有专门研究(jiū)酒店(diàn)运(yùn)营或(huò)单纯(chún)学习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店这个行业(yè)是一(yī)个(gè)操作性非(fēi)常强的(de)行(xíng)业，光有理论是(shì)远远(yuǎn)不够的，懂的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个(gè)行(xíng)当，经验比学(xué)历(lì)重要，学习能力(lì)强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学(xué)历不高的(de)酒店人，凭(píng)着(zhe)经(jīng)验(yàn)的积累，做(zuò)到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任(rèn)何一个企(qǐ)业(yè)，都只为(wèi)你的(de)工作业绩而(ér)不(bù)是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开(kāi)始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层的经验就想直(zhí)接做管理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层的真正接触一个行(xíng)业，那你永远也不知道(dào)这行的(de)水有多深，你永远也猜(cāi)想不(bù)到这行当里(lǐ)的各种猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基础服务(wù)岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的(de)是手把手踏踏(tà)实实的实践操作，目(mù)前大部(bù)分从业者(zhě)为低(dī)学历人(rén)员(yuán)、甚至大部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的(de)收入、社会(huì)地位(wèi)、个(gè)人(rén)成就感(gǎn)是相(xiāng)当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值(zhí)、低社会地位(wèi)的工作(zuò)岗位。