竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅(guō)竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)知识(shí)答(dá)案(àn)：

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的(de)一端，同时要去除竹荪的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃(chī)，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只要把它比(bǐ)较(jiào)难清理(lǐ)的(de)地方都要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切(qiè)口保持(chí)圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣(yī)，或者将(jiāng)笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透(tòu)但(dàn)却(què)又不(bù)烂、能够撕(sī)开为(wèi)止，这(zhè)时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的(de)冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是(shì)热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都是可以用(yòng)来(lái)泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时(shí)间比较短，建议可(kě)以根据个人方便(biàn)的(de)时间(jiān)来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建议(yì)用(yòng)太烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹(zhú)荪的营养价(jià)值下(xià)降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么>

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨(ān)基(jī)酸(suān)符合(hé)人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人(rén)体补充多种(zhǒng)营养物质，能够(gòu)维持人(rén)体(tǐ)组织(zhī)器官的正常生(shēng)理功能，并促进人体的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉(liáng)性，食(shí)用后能够降(jiàng)低肺内的热(rè)气，起(qǐ)到(dào)清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于(yú)一些因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以(yǐ)适当地吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的(de)作(zuò)用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降(jiàng)低(dī)人体(tǐ)内的(de)热(rè)气，起(qǐ)到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)体内火气过大而(ér)出现的(de)口(kǒu)舌(shé)生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适(shì)量食用，而且对于一些本(běn)身(shēn)脾(pí)胃比较虚(xū)寒(hán)的人群来说，建(jiàn)议(yì)最好是根据(jù)自身的肠(cháng)胃情况来(lái)决定少(shǎo)吃或不(bù)吃(chī)，以免(miǎn)食用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不(bù)过(guò)敏后方(fāng)可继续食用，以免出现(xiàn)身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需(xū)要(yào)的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用和机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾(jiǎ)钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含(hán)有丰(fēng)富的微(wēi)量元素，维持人体正常(cháng)的(de)新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰(fēng)富(fù)的(de)粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭(bì)端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构的(de)一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香(xiāng)气集中的区(qū)域)要(yào)去掉，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的(de)话可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人(rén)体免(miǎn)疫(yì)力和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年人(rén)的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分(fēn)具有显著的(de)调(diào)节机(jī)体和(hé)预防(fáng)疾病的作用，因此越来(lái)越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不(bù)了的接(jiē)缝可以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它们(men)能被清(qīng千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么)洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方法(fǎ)是去除根部(bù)的泥土(tǔ)，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅(guō)，直到越来(lái)越透(tòu)明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要马(mǎ)上(shàng)把它捞出来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色(sè)会比较暗，非常容易造(zào)成熟后松散变(biàn)质的(de)情况。

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