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速溶黑(hēi)咖啡(fēi)粉是纯咖啡吗，黑咖啡配(pèi)料表写(xiě)着速(sù)溶咖啡(fēi)粉(fěn)

　　速溶黑(hēi)咖啡粉不是纯咖(kā)啡的(de)。

　　一(yī)般不是。

　　纯咖啡一般指(zhǐ)得是将咖(kā)啡豆直接研磨成粉末,再经过冲泡(pào)、过滤、浸(jìn)泡(pào)、煮开(kāi)等步(bù)骤制作(zuò)的,而速溶黑咖啡粉,是通过(guò)将(jiāng)咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提(tí)取物(wù),所以速溶黑(hēi)咖(kā)啡(fēi)中的营养成分是不如纯咖(kā)啡的。

速溶黑咖啡能减(jiǎn)肥吗

　　其实速溶黑咖啡不能(néng)起到良好的减肥(féi)作(zuò)用(yòng)，要想更好地达到瘦(shòu)身效(xiào)果，最好是适量(liàng)的现磨黑咖啡。

　　一(yī)：找对(duì)喝咖啡的方式

　　咖啡(fēi)可以帮助减肥，但并(bìng)不是所有(yǒu)的咖啡。

　　这里要强调的(de)是黑(hēi)咖啡，而且是可可纯度超过75%的咖啡。

　　但是黑咖啡(fēi)的(de)口感(gǎn)并不像(xiàng)奶咖那么香(xiāng)醇，更(gèng)多的是苦涩，许多人无法接受(shòu)，因此普(pǔ)通咖啡(fēi)减少了可(kě)可(kě)的含(hán)量，添加了糖类物(wù)质，这种(zhǒng)咖(kā)啡的(de)减肥效(xiào)果是不理(lǐ)想的，反而里面的糖分会引起发(fā)胖。

　　二：烘(hōng)焙方式(shì)很重要

　　咖啡的风味是咖啡豆的烘焙(bèi)时间(jiān)和温度决(jué)定(dìng)的，而这2个因素也决定(黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石dìng)了最终(zhōng)咖啡中的咖啡(fēi)因含量。

　　一(yī)般深度烘焙的咖(kā)啡风味会更丰富。

　　实际上(shàng)咖啡(fēi)因含量很低(dī)。

　　要想(xiǎng)减肥(féi)，尽量选(xuǎn)择(zé)浅度烘(hōng)焙(bèi)的(de)黑咖啡。

　　三：冷热(rè)饮用有效(xiào)果的区别

　　随着(zhe)咖(kā)啡制作工(gōng)艺(yì)上的提升(shēng)，从最(zuì)初的的热咖啡到现(xiàn)在的很多加(jiā)了碳酸饮料、冰淇淋、牛(niú)奶等；

　　再演变(biàn)到冰(bīng)镇的(de)方式调制咖啡风味(wèi)。

　　这些复合(hé)版的(de)咖啡不仅新颖(yǐng)，而且(qiě)风(fēng)味多变，很(hěn)受年轻人(rén)的喜爱。

　　其实(shí)，咖啡因的作用是在热饮的时候才能更(gèng)好地发挥作用。

　　所(suǒ)以在喝完热咖啡(fēi)半小时(shí)后会有发热的感觉，这就是咖啡(fēi)因促进(jìn)血液循(xún)环的结果。

　　四(sì)：要(yào)控制好喝咖啡的量

　　咖啡虽然能促进(jìn)脂(zhī)肪(fáng)代谢帮助减肥燃脂，但人体每天摄入的咖啡量不宜(yí)超过6杯(bēi)（以每(měi)杯250ml计算）。

　　过多的咖(kā)啡因摄入(rù)会让(ràng)人异常兴奋，导致失眠焦虑和烦(fán)躁(zào)。

　　就算是(shì)减(jiǎn)肥，也(yě)要控制每天饮用的(de)量，不要贪杯哦。

速溶黑咖啡会伤害身体吗

　　黑咖(kā)啡(fēi)的咖(kā)啡(fēi)因和咖啡碱含量(liàng)都(dōu)很高，还(hái)其实速溶咖啡并没有我们(men)想象之中的那么可(kě)怕，速(sù)溶咖(kā)啡(fēi)是从焙(bèi)炒的咖啡豆之中提取(qǔ)有效的成(chéng)分之后，经过(guò)干燥而成的粉(fěn)末，通常会被制成三(sān)合一的(de)咖(kā)啡饮(yǐn)品。

　　之所以被人所诟病，主要(yào)是(shì)其(qí)中添加(jiā)了大量(liàng)的(de)白砂糖、植脂末以及食用香精。

　　糖(táng)的添加主(zhǔ)要是引(yǐn)起肥胖的(de)其中的一个原因，还(hái)很有可能会(huì)引起高血压(yā)、糖(táng)尿病等相关的(de)疾病，而植脂末之(zhī)中含有氢化的植(zhí)物油(yóu)，氢化植物(wù)油之中(zhōng)的反式脂肪酸对于我们人体的健康是不利的(黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石de)，所以我们经(jīng)常(cháng)会提到要避免(miǎn)过量的(de)进行摄(shè)入。

　　虽然(rán)说，三合一速溶咖(kā)啡非常的(de)好喝，而且也可以让(ràng)人轻易地(dì)去接受，但是普通老百姓最开始(shǐ)接触的咖啡一般都是这(zhè)种(zhǒng)咖啡，味(wèi)道独特但特别(bié)的香(xiāng)浓、清甜，很快就可以让人上瘾！

　　但是它(tā)的好喝，也(yě)是有一定原(yuán)因的，即使不加牛(niú)奶也有(yǒu)着非常(cháng)醇厚顺滑的口感，这(zhè)是植脂末（又(yòu)叫做(zuò)奶精）的功劳；

　　比(bǐ)苦涩寡淡的黑咖啡甜蜜可(kě)口多了，这(zhè)主(zhǔ)要是(shì)糖的功劳！植脂末之中含(hán)有大量(liàng)的饱(bǎo)和脂肪，与肥肉(ròu)之中的脂肪一样，热量高、味道香，但却(què)是(shì)好身材的头号(hào)公敌，非常(cháng)容易引(yǐn)发自身体重的(de)增长。

　　因此，如果(guǒ)每天都大(dà)量的摄入添加了植脂末的速(sù)溶咖啡，或许就(jiù)会(huì)摄入(rù)更多(duō)的脂肪，所(suǒ)谓：一胖毁所(suǒ)有(yǒu)啊(a)，不仅仅影响自(zì)身外貌的指数(shù)，或许还会增加您(nín)罹患心(xīn)血管疾(jí)病的(de)风险啊(a)！

　　而糖更是被(bèi)我们称为近一百年毁(huǐ)了我们人类健康的头号敌(dí)人(rén)—肥胖、高血脂、高尿酸、皮(pí)肤老化、血管老(lǎo)化均与之有关！每天喝糖水的人们(men)，内脏脂肪更加容(róng)易(yì)出现超标，其健(jiàn)康(kāng)的危害比普通肥胖或许(xǔ)会更大！而从速(sù)溶咖啡的(de)营养成(chéng)分组成来(lái)看的话，主要是以某款速溶(róng)咖啡(fēi)的(de)成分表来分析(xī)，一份15克(kè)的(de)三(sān)合(hé)一速溶咖啡能量为291千焦（大约(yuē)70千卡左右(yòu)），蛋(dàn)白质(zhì)0.6克(kè)，脂肪2.4克，碳水化合物11.2克(kè)，钠68毫克(kè)。

　　这也(yě)就是说，每天(tiān)喝上3杯的速(sù)溶咖(kā)啡(fēi)，摄入的能量或许就超过了每(měi)天所(suǒ)需(xū)能量的十分之一(yī)，无论是(shì)糖分或(huò)者(zhě)还是(shì)热量(liàng)其实都是不可(kě)忽视的。

　　因此，我们不建议每天大量的喝三合一的速溶咖啡，偶尔一两次也是无妨的，但是如果养成习惯的话，这种危(wēi)害就(jiù)真的(de)不容(róng)小觑了(le)！除(chú)此之外，速(sù)溶咖(kā)啡(fēi)也不可避(bì)免地涉及到咖啡因。

　　咖啡之(zhī)中的咖(kā)啡(fēi)因，会对我们(men)人脑中枢(shū)神经起到一定的兴奋作用，给人一种缓(huǎn)解(jiě)疲劳(láo)、提高自身注(zhù)意力的感觉，所以我们经常会靠喝(hē)咖啡来提神。

　　但是如果过量的饮用(yòng)咖啡，很有(yǒu)可能会引起心悸、失眠(mián)、血(xuè)压的不稳定，尤(yóu)其特别是有些对咖啡因敏(mǐn)感的人群，如(rú)果在(zài)喝(hē)了咖啡之后会出(chū)现(xiàn)心(xīn)跳的加速(sù)、恶(è)心(xīn)以及头晕等(děng)不(bù)适，可以说咖啡是一种利弊共(gòng)存(cún)的矛盾体(tǐ)。

　　所以，对于经常喝(hē)咖(kā)啡(fēi)的人(rén)来说(shuō)，一定要注意控制摄入量，一般(bān)一(yī)天最(zuì)好不(bù)要超过3杯（每杯大(dà)约200毫升左右），可以(yǐ)选择现磨(mó)纯咖啡那么就(jiù)尽量的少喝速溶咖啡，如果只能喝速(sù)溶咖啡就(jiù)需要注意它的能量和碳水化合物等，尽量的(de)选择能(néng)量比(bǐ)较低、碳(tàn)水化合物和(hé)脂(zhī)肪含量比较低的产品。

　　最后我们来说一说植脂末与(yǔ)反(fǎn)式的脂肪酸：植脂(zhī)末是一(yī)项了不(bù)起的发(fā)明(míng)啊，可以让(ràng)过去的(de)穷苦人也能享受(shòu)到类似于(yú)奶油(yóu)的美味：在那个时候的(de)西(xī)方国家，奶油昂(áng)贵而且又比较的稀少，这绝(jué)对是有钱人的专享(xiǎng)品！

　　一名聪明的化(huà)学家将植物油氢化(huà)之(zhī)后获(huò)得了类似(shì)奶油的产品，而(ér)其成本非常低而且更容易储存，并且不易腐败变质，于(yú)是大量(liàng)的使用(yòng)到食品(pǐn)加工之中。

　　但是，随着(zhe)医学(xué)研究的(de)不断进步，人们也发现了氢(qīng)化(huà)植物油之中的反式脂肪酸对身(shēn)体心血管(guǎn)系统具(jù)有非常可(kě)怕的(de)危害，这算(suàn)是自身血脂的升高、血栓高发的重要原因(yīn)！

　　因此(cǐ)，现在的食品加工(gōng)业致(zhì)力(lì)于(yú)不断(duàn)的降低氢化植(zhí)物油(yóu)之中反式脂肪酸的含量，目前，很多(duō)的食(shí)品虽然都添加了氢(qīng)化植物油（代可可脂巧克力、一些(xiē)油炸类(lèi)的食品(pǐn)、咖啡伴侣等(děng)），但其反式的脂(zhī)肪酸酸标注则为零（我(wǒ)国规定(dìng)凡是脂肪(fáng)含量低于0.3%即(jí)可标注为(wèi)零含(hán)量）。

　　但是无论如何(hé)植(zhí)物的(de)奶油制品、油炸类的食品、代(dài)可可(kě)脂巧克力制品(pǐn)、各种派等食品脂肪含量比较的高，还(hái)很有(yǒu)可能含有有害(hài)的反式脂肪酸(suān)，各位(wèi)还是(shì)少(shǎo)吃为妙啊！有焦碳化合物。

　　这些物(wù)质(zhì)对身体的胃都有(yǒu)刺(cì)激性(xìng)比较大，使人变得异常兴奋(fèn)，敏感的人可能引起失眠。