刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢(ne)以及(jí)刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼(yú)有什么特(tè)点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识(shí)，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼(yú)，但(dàn)它(tā)们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡水环境，还能(néng)在海(hǎi)水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入(rù)海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因此(cǐ)，很(hěn)多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如我国(guó)的渤(bó)海、黄海和(hé)东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大(dà)的半(bàn)月形鳍，鱼体表面(miàn)光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏(xià)季有(yǒu)时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种(zhǒng)前(qián)后(hòu)）产(ch沈阳所有中专学校名沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表单一览表，沈阳所有中专学校名单表ǎn)卵，产卵后(hòu)部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部分继续(xù)在湖(hú)区摄食一(yī)段时间(jiān)之(zhī)后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在(zài)肌(jī)肉游离(lí)氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高(gāo)比(bǐ)例的活(huó)性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态(tài)特征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形(xíng)狭(xiá)长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河(hé)流上游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返(fǎn)归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水道，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼(yú)群出(chū)入(rù)的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地处长江(jiāng)河口入(rù)海(hǎi)处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有相当规模的(de)捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年(nián)上市的(de)刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节(jié)一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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