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过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月(yuè)的。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时(shí)间(jiān)长，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重某种疾病(bìng)症状(zhuàng)的食物，鹅蛋(dàn)是发物，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中富含的(de)蛋(dàn)白对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一(yī)种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病的加(jiā)重或是(shì)身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能(néng)还会(huì)出现过(guò)敏症(zhèng)状。

　　食(shí)用鹅蛋的(de)时候(hòu)要注(zhù)意食用禁忌(jì)问题，一些患(huàn)有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴(bā)结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻(nì)的人群是(shì)不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之后很容易过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句导致人(rén)体(tǐ)内的燥热之(zhī)气的加重，尤其是本身就(jiù)是热性体质的人群，也不(bù)建议食用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡，大便(biàn)干(gàn)燥，消化不良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较高的，身体(tǐ)肥胖的人群也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋，以加重身(shēn)体脂肪含量(liàng)导致肥胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人(rén)群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量也(yě)要(yào)注意，主要是一次摄入过(guò)多的鹅蛋会导致患(huàn)者(zhě)肠胃(wèi)负担的加(jiā)重且很难被(bèi)人(rén)体(tǐ)消化(huà)吸收，一般(bān)一(yī)天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合适，且个(gè)人体质也(yě)健康正(zhèng)常(cháng)的(de)人群食用鹅(é)蛋之后是可以起到补(bǔ)益身体(tǐ)的作用的，主要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核(hé)黄(huáng)素(sù)和硫胺素等(děng)营养物质含量丰(fēng)富，对(duì)人(rén)体(tǐ)健康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千(qiān)克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很(hěn)多要注意的点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰(huī)水储(chǔ)藏(cáng)法和淡盐水储藏法，这几种方(fāng)法(fǎ)对于保存鹅(é)蛋来说效果都是比较好的(de)。

　　鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这样的温度下，胚胎(tāi)停止发育，蛋内的微(wēi)生物和酶的活动受(shòu)到抑(yì)制(zhì)，保鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的(de)静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一(yī)般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰(huī)等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉，将蛋(dàn)放入容器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水(shuǐ)洗，有污(wū)物(wù)的蛋可以先用温(wēn)水(shuǐ)浸(jìn)过的半湿(shī)毛(máo)巾擦一遍，然(rán)后(hòu)大头(tóu)朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层食(shí)用(yòng)油，或用保鲜膜(mó)包裹后放入冰箱，都可防(fáng)止蛋壳内的水分蒸发(fā)，阻止外(wài)部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成(chéng)分(fēn)

　　 1鹅蛋(dàn)中含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷(lín)蛋白，蛋白质中富有(yǒu)人体所必(bì)须的各种氨基酸，是完全蛋白(bái)质，易(yì)于人体(tǐ)消化(huà)吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分集(jí)中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有(yǒu)较多的磷(lín)脂(zhī)，其中约一半(bàn)是卵磷脂，这些成分对人的(de)脑及(jí)神经组织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的(de)矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较多，也(yě)容易被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生(shēng)素(sù)也很丰(fēng)富(fù)，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素，蛋白中的维(wéi)生素以核黄素和(hé)尼克酸(suān)居多，这些维生素也是人(rén)体所必须(xū)的(de)维生素。

　　鹅蛋的(de)做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料(liào)：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小匙盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐放入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　六分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分(fēn)钟(zhōng)，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉

　　材(cái)料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生粉、生抽(chōu)、小苏(sū)打、鹅蛋(dàn)、葱(cōng)、盐、鱼(yú)露

　　做法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤用(yòng)酒、生(shēng)抽(chōu)、生粉、胡椒粉(fěn)、香(xiāng)油拌匀(yún)腌十分钟(zhōng)。