冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又甜以及(jí)冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃视(shì)频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样的比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰(bīng)箱保存的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放在冰箱保正、异、新，正异新的区分存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可(kě)以在一定程度上抑制细菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建议冷藏(cáng)之(zhī)前先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下(xià)预冷(lěng)一两(liǎng)天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣不是全青(qīng)的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并非(fēi)如此，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)与红之间没有(yǒu)完(wán)全的界限，再加上红枣的面积稍(shāo)大(dà)一点，可能2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非(fēi)常脆，含(hán)很多汁(zhī)液，重量上比较(jiào)压(yā)手，因此拿(ná)一颗(kē)冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻(qīng)松捏(niē)软，这样的冬枣基本上已(yǐ)经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬枣(zǎo)是非常硬的(de)，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前(qián)品尝(cháng)。

　　假如不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还(hái)可以提前去(qù)尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买(mǎi)一(yī)点，先尝一(yī)尝味道，如果吃(chī)起来外面是(shì)甜的，里面是不甜的话(huà)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就是用糖水浸泡(pào)过的，它(tā)的(de)甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣(zǎo)自然(r正、异、新，正异新的区分án)成熟、香(xiāng)甜，吃(chī)一口，全身的果肉都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不(bù)坑坑洼洼，也(yě)不会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变(biàn)得(dé)不新鲜(xiān)，会流失一些水(shuǐ)分(fēn)，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在(zài)十(shí)月中(zhōng)旬(xún)左右(yòu)上(shàng)市的，这个季(jì)节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前(qián)上(shàng)市(shì)的，肯定不是自(zì)然成(chéng)熟的(de)，所以(yǐ)建议大(dà)家不(bù)要去买，到了季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那(nà)么怎么样才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就(jiù)详(xiáng)细(xì)告诉大家挑选的技巧，因为(wèi)我之前(qián)的时候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特意请教(jiào)了(le)枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学会了(le)之后，每次去买(mǎi)冬(dōng)枣(zǎo)都能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的(de)了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的(de)颜色(sè)，冬枣并不是完(wán)全青色(sè)，也(yě)不(bù)是完全红色的，有的人喜欢选红色的(de)冬枣，以为越红(hóng)了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿和红之间没(méi)有完(wán)全(quán)的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的(de)。

　　如果(guǒ)看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定是加(jiā)过其他的催(cuī)熟剂或者是被浸泡过，这样(yàng)的不要选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上(shàng)就比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大(dà)红枣会有(yǒu)褶皱，干(gàn)了也可以吃，果肉(ròu)还是很(hěn)香(xiāng)。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多(duō)的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确(què)定这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一下，很多摊(tān)位都(dōu)是同意去尝的，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外(wài)面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透不了最(zuì)里面去，而自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的(de)冬枣表面(miàn)是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没有坑坑(kēng)洼(wā)洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起来，它(tā)的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬(dōng)枣就不新(xīn)鲜了，会(huì)失去一部分水(shuǐ)分，这样吃(chī)起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以(yǐ)上(shàng)四点(diǎn)就(jiù)是在挑选冬枣的时候要注意(yì)到(dào)几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择，大概率都能够选(xuǎn)到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣上市的(de)时候再买(mǎi)，十月(yuè)中旬之(zhī)后(hòu)，千(qiān)万(wàn)不(bù)要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽(suī)然(rán)冬枣口感好，特别好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃多了(le)也(yě)会导致腹痛腹泻(xiè)，不(bù)容易消(xiāo)化，所以不论(lùn)吃(chī)什么(me)好吃(chī)的美食，一定(dìng)要(yào)适(shì)量才(cái)行。

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