新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)图(tú)片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大(dà)型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年(nián)前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东(dōng)半(bàn)岛直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业的重要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非是所有(yǒu)水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的(de)东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回(huí)滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面被盐包(bāo)起(qǐ)来(lái)，把沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处(chù)，可保存半年(nián)到(dào)一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮时注意(yì)看外观(guān)色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们(men)国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种很常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对(duì)朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它(tā)胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放(fàng)些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤(fū)薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑(bān)的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可(kě)有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死(sǐ)亡。浴资都包括什么 浴资是门票吗p>

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在(zài)于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异(yì)敏(mǐn)感(gǎn)体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举措失(shī)当或大(dà)意(yì)麻痹，则(zé)易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因(yīn)救治(zhì)不(bù)及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人(rén)员提(tí)醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全身(shēn)反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食(shí)用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入(rù)适(shì)量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮4两(约(yu浴资都包括什么 浴资是门票吗ē)160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料(liào)埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成(chéng)。

　浴资都包括什么 浴资是门票吗　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口味。

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