怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，蜡的熔点是多少度保护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的(de)南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟(shú)度高(gāo)的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食(shí)物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡蜡的熔点是多少度。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效(xiào)，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的(de)分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸(xī)收，从而(ér)控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰岛素所必(bì)需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并(bìng)非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜(guā)

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 蜡的熔点是多少度