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平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不(bù)是酸奶的。关于(yú)风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，原味(wèi)风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶,和(hé)酸奶之间有什么(me)区(qū)别，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是(shì)酸奶做(zuò)的(de)，风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶(nǎi)，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)和酸奶(nǎi)并不(bù)完全一致，酸奶制作除了添加必要的(de)添加以外，不会再加入其他物(wù)质而(ér)通过发酵而成(chéng)，但是风(fēng)味发酵(jiào)乳制作(zuò)会加(jiā)入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质进(jìn)行发酵，还会添加一(yī)些(xiē)粗(cū)粮(liáng)谷物、果(guǒ)蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和(hé)口感，所以风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶(nǎi)并(bìng)不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都(dōu)是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制(zhì)作出来的饮(yǐn)料(liào)，而酸(suān)奶的主要原材料(liào)是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷却灌(guàn)装制作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低，发(fā)酵前或后添加或不添加食品(pǐn)添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为(wèi)原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养(yǎng)成分(fēn)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的(de)酸度大，在这个(gè)时候喝酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特有(yǒu)的(de)乳酸(suān)菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会(huì)大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这(zhè)时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸(suān)碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶(nǎi)里(lǐ)千千万(wàn)万的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却不知道(dào)如何(hé)留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产(chǎn)出来(lái)时，里面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种(zhǒng)做法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天物(wù)了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)的(de)口味(wèi)，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆都是(shì)经过多道工艺加工(gōng)的(de)，其自然性当然不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口味，不(bù)妨(fáng)自(zì)己(jǐ)在家(jiā)把水(shuǐ)果切(qiè)块后放进酸奶(nǎi)。

风味发酵乳(rǔ)是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的(de)一种。

　　但(dàn)是酸奶和(hé)风(fēng)味发酵乳是不一样(yàng)的，有本质的区(qū)别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助(zhù)人们(men)减肥(féi)，因为它富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是由乳制(zhì)品(pǐn)发酵而成的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵(jiào)乳(rǔ)也(yě)是一种(zhǒng)饮料，但(dàn)没(méi)有酸奶营养(yǎng)丰富(fù)。

　　由(yóu)于(yú)风味发酵乳(rǔ)中添(tiān)加了果粒(lì)或果(guǒ)蔬汁(zhī)，虽然营养更加完善合理，但也稀释(shì)了牛奶中原有的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，营养(yǎng)价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白(bái)质和钙的含量(liàng)只(zhǐ)占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营养(yǎng)价值远(yuǎn)不及发酵(jiào)乳(rǔ)。

　　如果仅仅是(shì)为了摄(shè)入更多的乳酸菌(jūn)，还要注意(yì)的是(shì)，乳酸菌要想(xiǎng)对我们的(de)肠(cháng)道(dào)有一定的(de)改善(shàn)作(zuò)用(yòng)，也要摄入菌(jūn)落总(zǒng)数10的(de)8次方才有足够的(de)活性。

　　风味发酵乳不是酸(suān)奶的(de)。关于风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)以及(jí)全脂风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味发酵乳是不是酸(suān)奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于(yú)酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所(suǒ)含(hán)有的营养(yǎng)成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完全一(yī)致，酸奶制作除了(le)添加必要的添加以外，不会再加入(rù)其他(tā)物质而(ér)通过(guò)发酵而成，但(dàn)是风味发酵乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进(jìn)行(xíng)发酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮料(liào)，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原(yuán)材料，经过发酵或者没(méi)有(yǒu)经过(guò)发酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶的(de)主要原材料是新鲜牛(niú)奶(nǎi)，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛(niú)奶制品。

风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶的区(qū)别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料(liào)，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值(zhí)降低，发酵前或后(hòu)添加(jiā)或不添加(jiā)食(shí)品(pǐn)添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜(tián)口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后(hòu)再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经(jīng)发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)原料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营(yíng)养成(chéng)分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖类(lèi)，维生(shēng)素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大(dà)，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌容(róng)易被胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样酸奶的保健作用会大大减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在(zài)饭后(hòu)1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留住它们(men)。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才能将活(huó)菌很好地(dì)保(bǎo)存下(xià)来(lái)。

　　还(hái)有(yǒu)人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸(suān)奶(nǎi)热了喝，这种做(zuò)法更是暴殄天(tiān)物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自(zì)己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是(shì)经(jīng)过多(duō)道工艺加工的(de)，其自然性(xìng)当然(rán)不如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家把水(shuǐ)果切块后放进酸奶。