怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自(zì)身归于(yú)热带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素等，有必定的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的(d一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么e)效(xiào)果。适量(liàng)的食(shí)用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必定的散(sàn)寒成效，能够(gòu)在(zài)必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在购买榴(liú)莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包(bāo)，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所(suǒ)说的(de)“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不(bù)如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲(lián)外(wài)壳的色(sè)彩，假如是青色的话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么莲等都(dōu)是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的(de)榴莲是有一(yī)股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青(qīng)草的(de)滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很(hěn)浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实(shí)的巨(jù)细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透的(de)黄(huáng)色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能(néng)够让(ràng)它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感(gǎn)十(shí)分(fēn)坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带(dài)回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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