豆瓣酱开封后通(tōng)常可以放3个月。

　　豆瓣酱富含高蛋白。

　　按理(lǐ)来说很容易变质(zhì)无法(fǎ)食用。

　　但是经过人为处理后。

　　可以存放比(bǐ)较久的时间。

　　豆瓣酱通常标(biāo)有保质期(qī)。

　　上面的保质日期一般是12个月。

　　但是如(rú)果(guǒ)已经开(kāi)封。

　　建议(yì)在3个(gè)月内吃完。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　豆瓣酱(jiàng)是(shì)高盐调料，烹调(diào)时若(ruò)加(jiā)了豆瓣酱，应少(shǎo)放或不放盐。

　　市场(chǎng)上(shàng)的豆瓣酱不(b嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址ù)一定都是好东西，要(嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址yào)是(shì)不(bù)小心买了黑(hēi)作坊生产的(de)，吃了有可能生病。

　　买豆瓣(bàn)酱(jiàng)的时候一(yī)定要看说明，即使是豆瓣酱也是有保(bǎo)质期的。

　　好(hǎo)的豆(dòu)瓣酱(jiàng)，酱中(zhōng)油(yóu)的颜色是深红色的，劣质的颜色比较(jiào)淡，好(hǎo)的豆瓣(bàn)酱(jiàng)基(jī)本没(méi)有杂质(zhì)，劣质的豆瓣(bàn)酱能看到明显的杂质(zhì)。

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