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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱(qián)一(yī)斤

  鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物,一般生长在海边(biān)石峰中,生长状态是一(yī)簇一簇的,靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生,因为(wèi)外(wài)形(xíng)长(zhǎng)得丑陋(lòu),又密密(mì)麻麻一片(piàn),因(yīn)此,鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼,是因为(wèi)两点:一是(shì)因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特,有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意(yì)思(sī),二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边的(de)礁石底部(bù),采集起来有(yǒu)一定的(de)风(fēng)险性。

  不过(guò),抛开(kāi)长相和采(cǎi)集(jí)难度(dù),它的味道非常鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端的食材,价格(gé)每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)(几百到(dào)几千人(rén)民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

  是一样的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得名,通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类(lèi),别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu),甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心,但却是西(xī)班牙乃至(zhì)整(zhěng)个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货,很多(duō)人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

  这(zhè)主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种微量(liàng)元素,是一种非(fēi)常美(měi)味的海鲜,平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元(yuán),最贵(guì)的(de)甚至达(dá)到(dào)了上万元人民币,是大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在(z于令仪不责盗文言文翻译注释,于令仪不责盗古文翻译ài)世界范围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广的,在各(gè)大洋均(jūn)有分布(bù),就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布(bù)在东南沿海一带,是(shì)赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料于令仪不责盗文言文翻译注释,于令仪不责盗古文翻译:生(shēng)姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺(sháo)。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度大,因此(cǐ)价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值高,也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一,一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中,采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离开,随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的(de)鹅颈藤(téng)壶越来越少,而人(rén)们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的高价,约合(hé)人(rén)民(mín)币(bì)9400块,差不多1万块了。

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