怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍(r轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁éng)是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多(duō)吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含(hán)有(yǒu)较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥补人体养分的(de)效果。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的(de)贴合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比(bǐ)较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一(yī)些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调(diào)查(chá)榴(liú)莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青为(wèi)佳(jiā)，并(bìng)且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话，就轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁阐明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了(le)的榴(liú)莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的(de)巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官(guān)郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现(xiàn)一(yī)种奇特果子(zi)，就带(dài)回几个(gè)同大(dà)伙一同品味，许多(duō)船员吃(chī)后对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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