大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先(xiān)进行(xíng)消(xiāo)毒(dú)处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人(rén)平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚(jiǎo)后，在(zài)虾(xiā)肚(dù)中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节(jié)处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全(quán)与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话(huà)正好(hǎo)能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化(huà)开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品级(jí)真(zhēn)空(kōng)包装袋(dài)和包装机的话完(wán)全可以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的(de)含量(liàng)也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人类的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块(kuài)。

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