刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什(shén)么特(tè)点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特(tè)点是什么等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地(dì)区，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀(戊申年是哪一年dāo)鱼(yú)繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们(men)会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没(méi)有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而(ér)长，前部(bù)高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘较距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食(shí)一段(duàn)时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸(suān)组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益(yì)的动物蛋白(bái)。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河(hé)流(liú)上游或在河(hé)口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南(nán)京(jīng)到(dào)南(nán)通(tōng)的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群出入的最(zuì)佳(jiā)地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海(hǎi)处的(de)南岸(àn)，是鱼群(qún)回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规模的(de)捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市(shì)的刀鱼，其产量在长江下(xià)游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔(yú)人(rén)的(de)兜(dōu)篓里(lǐ)就银白(bái)一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎(hū)。

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