松茸清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)的。

　　关于松(sōng)茸清洗方(fāng)法以(yǐ)及松茸怎(zěn)样清洗最好，松茸(rōng)的洗法，干松茸怎么清洗才(cái)干净(jìng)，新鲜松茸怎(zěn)么清洗，松茸(rōng)清洗(xǐ)方法视(shì)频等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识(shí)答案：

松茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，新鲜的(de)松茸(rōng)可以生(shēng)吃。松茸(rōng)是一种(zhǒng)营养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在食用时必须(xū)将松茸(rōng)清洗干净(jìng)，以免外表残留的(de)细菌对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用(yòng)，以免在松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可(kě)见(jiàn)的(de)细菌或(huò)病毒等微生(shēng)物，从(cóng)而(ér)对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害，从而(ér)对(duì)健康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与(yǔ)什么食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确以使松茸发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如果是在野外(wài)发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体(tǐ)产生(shēng)危害(hài)。如果在(zài)生吃松茸后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建(jiàn)议(yì)立即前(qián)往正规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的松茸醇(chún)是抗癌物(wù)质(zhì)，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表(biǎo)面的泥(ní)沙(shā)和(hé)部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再(zài)用(yòng)干净的抹布(bù)或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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