1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生(意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音shēng)长(zhǎng)的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复(fù)杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的(de)光照充足(zú)，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆(cuì)感，适合(hé)老年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在(zài)买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果(guǒ)比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下(xià)苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难(nán)以(yǐ)折断，代(dài)表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹(píng)果(guǒ)如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹(píng)果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶皱的，就说(shuō)明(míng)这是刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱纹越(yuè)多越深，就说(shuō)明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹(píng)果的时(shí)候要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而(ér)且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一下(xià)它的重量，一般来说苹果越重就说(shuō)明(míng)里(lǐ)面的(de)水(shuǐ)分就越多(duō)，吃起来也(yě)就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果(guǒ)买，其(qí)实不(bù)对，很多(duō)红色的(de)苹果(guǒ)可(kě)能是用(yòng)了染色剂。

　　应该(gāi)挑(tiāo)选黄(huáng)里透红，而且看上去有(yǒu)一(yī)丝丝透红的，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水分充足(zú)口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹(āo)槽(cáo)处。

　　如果它的凹(āo)陷比(bǐ)较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深(shēn)的(de)，这样(yàng)苹果才(cái)会更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如果轻轻一按发(fā)现(xiàn)按(àn)不(bù)动，这(zhè)样的苹(píng)果会有点偏(piān)酸，不(bù)够成熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就说明这(zhè)样(yàng)的(de)苹(píng)果比较甜。

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