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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍是干的状况，而(ér)且外观(guān)没(méi)有发霉(méi)的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃(chī)的(de)，往(wǎng)往干(gàn)紫菜在厨房放置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观(guān)没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便(biàn)是(shì)干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是(shì)离(lí)糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠(cháng)胃(wèi)问题(tí)的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子(zi)等(děng)杂质(zhì)，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或(huò)陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味、或(huò)腥(xīng)臭味，则(zé)质量一定有(yǒu)软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了问(wèn)题(tí)，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫菜泡(pào)发后简直看不(bù)到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)经泡(pào)发(fā)后变(biàn)为(wè软化和拉直哪个持久，为啥头发软化了一洗就不直了i)绿色则质(zhì)量很(hěn)差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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