鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生物，在中国(guó)当地就(jiù)叫做(zuò)佛(fú)手(shǒu)螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一(yī)簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度(dù)，它(tā)的(de)味道(dào)非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的(de)脖(bó)颈而(钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称ér)得(dé)名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂(piāo)浮物上或海里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可(kě)以(yǐ)说它是一(yī)种比(bǐ)较常见的(de)海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是西班(bān)牙乃(nǎi)至(zhì)整个钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，是一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内的分(fēn)布(bù)也(yě)是比较广的(de)，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的(de)食用(yòng)量(liàng)只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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