怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以(yǐ)及(jí)怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄(táo)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可(kě)能(néng)残留(liú)农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的人，喜(xǐ)欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄(táo)皮(pí)特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很(hěn)可(kě)能会与酒精(jīng)发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一(yī)把葡(pú)萄使劲一握，然后(hòu)放入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平(píng)时(shí)不要(yào)随意去(qù)翻(fān)动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在这个(gè)季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点(diǎn)，只需(xū)延迟(chí)启封(fēng)时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大(dà)小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的(de)果穗(suì)和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为一般(bān)来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜(tián)的(de) 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全(quán)不加热(rè)，其(qí)中的(de)维生素(sù)能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗代替水(shuǐ)炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情(qíng)况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指标，选用(yòng)最常用来(lái)制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素(sù)C氧化(huà)酶(méi)、酚氧(yǎng)化(huà)酶等(děng)很(hěn)多(duō)氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日(rì)独(dú)居一室，不和(hé)维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬(公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗shū)榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混在一(yī)起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时(shí)去(qù)掉渣子(zi)，还(hái)会(huì)损失大(dà)量(liàng)膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭的(de)时候(hòu)不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的(de)方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议(yì)每(měi)天(tiān)要吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减少营养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道(dào)其(qí)实(shí)很(hěn)不错。

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