怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东nán)瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜成熟(shú)度高的(de)表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组(zǔ)织的正常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研(yán)究(jiū)证明(míng)，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含(hán)有(yǒu)的(de)矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞合成(chéng)胰(yí)岛(dǎo)素所必(bì)需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应(yīng)适(shì)当吃些用(yòng)南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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