怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜(tián)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲(lián)是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生(shēng)果。榴莲自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较(jiào)高(gāo)，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的(de)促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程(chéng)度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通(tōng)体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音外(wài)皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们(men)所说的(de)“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代(dài)表熟(shú)过头(tóu)了(le)，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)口的最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴(liú)莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其(qí)老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长、还(hái)不(bù)简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够(gòu)依据的(de)榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋味(wèi)，而(ér)坏了(le)的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比较大的榴莲(lián)两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音老练度会好一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后(hòu)对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人(rén)们就将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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