芹(qín)菜榨(zhà)汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟的好(hǎo)芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下(xià)的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且在表面(mià几率和机率哪个正确一点，几率和机率有何不同n)还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要(yào)进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首(shǒu)先(xiān)清(qīng)洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来(lái)的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管是(shì)用生(shēng)的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁(zhī)的，效果是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和(hé)芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含(hán)的杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择(zé)榨芹菜汁(zhī)时选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还(hái)含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多人都(dōu)会用(yòng)它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道(dào)的还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的(de)。

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