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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因为主要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河(hé)等(děng)淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们是淡水鱼，但(dàn)它们可以(yǐ)在海水中生长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它(tā)们(men)不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会(huì)进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小(xiǎo)鱼带(dài)入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生活在(zài)淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海(hǎi)都有(yǒu)它(tā)们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体(tǐ)长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温(wēn)带水域，但夏季有时(shí)可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平(píng)直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸(shēn)达(dá)胸鳍基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯(sù)期间不摄食，入东平湖后，又重新摄拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回海，一部(bù)分继续(xù)在(zài)湖区摄食一(yī)段(duàn)时(shí)间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基(jī)本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名(míng)特优鱼(yú)类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含(hán)有(yǒu)丰富的鲜拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗(xiān)味氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对(duì)人体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁(shuò)，一般长约30厘(lí)米左右(yòu)，雌大(dà)雄(xióng)小，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流(liú)上(shàng)游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通的(de)水道(dào)，通常是(shì)刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的(de)南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年(nián)上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会(huì)忙得不亦乐乎。

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