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酒红色是哪几个颜色调出来的

酒红色是哪几个颜色调出来的 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于(yú)红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原(yuán)红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎ酒红色是哪几个颜色调出来的o),其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

  紫菜(cài)是(shì)世界上产(chǎn)值最高(gāo)的(de)栽(zāi)培海藻(zǎo),在中国、日本和韩(hán)国被大规模(mó)栽培。

  紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的(de)主导品种之一。

  2016年我国(guó)紫菜(cài)产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%,富含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元素,还(hái)含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白,具有很高的营养价(jià)值,是(shì)一种不可多得的海洋食材,也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特(tè)征

  真紫菜亚属藻体的(de)细(xì)胞层数为(wèi)1层(céng),且单个细(xì)胞含1个星状色素体,中国(guó)的紫菜属物种都属于酒红色是哪几个颜色调出来的(yú)该亚属(shǔ)。

  藻类学(xué)家曾(céng)呈奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征,将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

  (1)全缘紫菜组(zǔ),叶片边缘平(píng)滑,边缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别(bié);

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突,后者(zhě)由1个(gè)或(huò)几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶(yè)片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

  紫菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质,其中(zhōng)蛋白(bái)质的(de)成分(fēn)高达25%~50%,所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

  紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

  紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定(dìng)碳的(de)能力(lì),其(qí)栽培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分布情况

  紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布,但(dàn)亚热(rè)带至温带(dài)海域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

  紫菜在中国的地(dì)理分布(bù)也遵(zūn)循这个规律,主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài),另外,也(yě)有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。

  在黄渤(bó)海自(zì)然(rán)分布(bù)的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜,在东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

  另(lìng)外,圆紫菜在中国沿海分布(bù)较(jiào)广,从南到北(běi)均有其生长,是一个广温(wēn)性种类。

  以自(zì)然类群和生境环(huán)境为基础(chǔ),在中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带(dài)紫菜(cài)栽(zāi)培品种,产量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右,栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东(dōng)沿海,近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的(de)提(tí)高,养殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南通和连(lián)云(yún)港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏和山东,产量和出(chū)口量占(zhàn)全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

  紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物,其属(shǔ)于(yú)海(hǎi)产品,紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸(suān),其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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