可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少(shǎo)许面(miàn)粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了(le)再(zài)放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表(guō)里(lǐ)的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的(de)饺子直接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。