意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么(me)东(dōng)西，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么(me)味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是申根公(gōng)约、八国(guó)集团和联(lián)合国(guó)等重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥(y邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗ōng)有世界遗产最(zuì)多(duō)的(de)欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗>

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生(shēng)油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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