新鲜(xiān)松茸的(de)存放方法和(hé)吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法以及新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃(chī)法，新鲜松茸(rōng)的(de)存放方法和时间，新鲜松茸的存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法(fǎ)有哪些，新鲜松茸如何(hé)存放等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

新鲜(xiān)松茸可(kě)以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜(xiān)松(sōng)茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝(hē)。将(jiāng)松茸浸泡在水中可(kě)以增(zēng)强人体免疫力，因为松茸含有(yǒu)人体所需的各(gè)种(zhǒng)营养素，松茸在水中浸泡(pào)后，

　　许多营(yíng)养(yǎng)物质会溶解(jiě)在水中，饮用(yòng)松茸(rōng)水(shuǐ)能更好地(dì)吸收(shōu)松茸的各(gè)种营养成分(fēn)。

　　松(sōng)茸是最(zuì)有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨基(jī)酸、多(duō)种必需微(wēi)量元素和49种活性营养素，浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松茸的营养成分能(néng)很(hěn)好地被(bèi)人体吸(xī)收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松(sōng)茸是新(xīn)鲜食材，完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间(jiān)里进行保存(cún)，但一定(dìng)不(bù)能密(mì)封和(hé)水洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有(yǒu)干湿分(fēn)储(chǔ)的(de)保鲜空间，松茸(rōng)可以放进(jìn)干的地(dì)方，这样更容易隔离其它食材的(de)影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中(zhōng)可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存(cún)更长(zhǎng)的时间，口(kǒu)感变化也(yě)不会很大，所(suǒ)以完全可(kě)以(yǐ)将松(sōng)茸切成(chéng)片状，然后晒干储(chǔ)存(cún)，这(zhè)样只要不(bù)受潮，就可以长时间的储存(cún)。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开(kāi)后，会影响松茸(rōng)的(de)品质，最(zuì)主要的就是香气(qì)肯定(dìng)有所流失，但(dàn)营养还是(shì)极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存(cún)。

　　新鲜的松(sōng)茸也(yě)能长途运输，只(zhǐ)需要(yào)在运输之前将松茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零(líng)下(xià)10度左右进(jìn)行急速(sù)冰镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可(kě)保持新(xīn)鲜，也适合(hé)长(zhǎng)途(tú)运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按自(zì)己喜(xǐ)欢(huān)的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁(tiě)板(bǎn)烤(kǎo)制，倒上内蒙产的(de)酥油，放上松(sōng)茸(rōng)片(piàn)煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己(jǐ)的(de)需要准备酱(200克是几两 200克是多少毫升jiàng)油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状(zhuàng)，上笼蒸200克是几两 200克是多少毫升至六(liù)成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后(hòu)，放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎制。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后，加(jiā)入精盐即可食(shí)用，有条件的可以用(yòng)烤箱(xiāng)，用锡箔纸(zhǐ)包好涂上(shàng)黄油的松茸(rōng)烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松茸怎么(me)保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地，大约能(néng)保存3天左右;而在东(dōng)北地区，则可以保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜叶(yè)子把(bǎ)鲜(xiān)松茸(rōng)包裹起来，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保存(cún)新(xīn)鲜松茸(rōng)，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起(qǐ)来(lái)放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔(gé)开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存一周左右的(de)时间，如(rú)果还想保存(cún)更长时(shí)间(jiān)，只(zhǐ)能把它(tā)速(sù)冻(dòng)。

　　 4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸(rōng)保(bǎo)存，具体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开水里(lǐ)煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左(zuǒ)右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了(le)。

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