生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢？按叶子的(de)成长(zhǎng)状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一(yī)般(bān)用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生(shēng)菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子(zi)中常见(jiàn)的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做汤食用，

　　生(shēng)吃(chī)生(shēng)菜有(yǒu)优点(diǎn)也(yě)有害处，生吃生菜能(néng)够进步养分(fēn)利用率(lǜ)，也能够保存生菜的杰(jié)出(chū)口(kǒu)感，可(kě)是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜(cài)两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较(jià1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克o)合适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般(bān)用(yòng)作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应(yīng)该(gāi)是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜(1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克cài)或许会有农药(yào)、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻(wén)一下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么(me)挑选生菜(cài)的(de)技(jì)巧

　　1、依据叶(yè)片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该(gāi)首(shǒu)选(xuǎn)叶(yè)片(piàn)较大(dà)的生菜，由于这样(yàng)的生菜(cài)成(chéng)长进程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据(jù)叶片(piàn)形(xíng)状挑选，在(zài)保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的(de)情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那(nà)些(xiē)叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰(fēng)满(mǎn)的生(shēng)菜，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜采摘(zhāi)的生菜(cài)叶(yè)片色彩为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色，看(kàn)起来(lái)十分(fēn)新(xīn)鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的(de)色彩就(jiù)会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时应(yīng)该(gāi)挑选色彩(cǎi)为翠绿(lǜ)色的生菜。

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