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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜云n是哪里的车牌号表面会有(yǒu)很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必(bì)须要进行焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出来的(de)味(wèi)道就比较好吃，而(ér)且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是(shì)用生的还是熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食(shí)的(de)话，可(kě)以(yǐ)直接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受的话也(yě)可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁的(de)，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含(hán)的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不(bù)科(kē)学的(de),因(yīn)为芹菜叶(yè)的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳(tàn)水化合物(wù)和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的。

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