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海带是(shì)发物(wù)吗

　　是(shì)的(de)，海带是发(fā)物的。

　　海带通常是发物(wù)。

　　海带是日常生活(huó)中比(bǐ)较(jiào)常见的(de)一(yī)种海产品(pǐn)，海带中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)矿物(wù)质(zhì)以及碘(diǎn)元(yuán)素(sù)，而且还(hái)有大量的(de)蛋白质，但(dàn)是热量是比(bǐ)较低的，适当的吃一些海带，有(yǒu)助于(yú)增强自身(shēn)的抵抗力。

　　如果自(zì)身属于过(guò)敏体质或(huò)者有甲亢的病人，一般是不可以吃海带的，有可(kě)能(néng)会诱发过(guò)敏，从而出现皮肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起红疹的(de)症状(zhuàng)。

　　虽(suī)然海带属于发(fā)物(wù)，但(dàn)是并(bìng)不(bù)代表所有(yǒu)人(rén)都不(bù)可以吃(chī)，要根(gēn)据自身的体质来判断。

　　海带的吃(chī)法(fǎ)是(shì)比较(jiào)多的，可以(yǐ)炖着吃，也可(kě)以炒着吃(chī)。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带(dài)的(de)质量，一般(bān)从其长(zhǎng)度、宽度(dù)、厚度、颜色及(jí)含有杂质多(duō)少(shǎo)而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶(yè)带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑(bān)少，黄白梢(shāo)极少，无(wú)杂质和少含沙粒，手摸干燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色(sè)的(de)较多，杂质较多(duō)，则为次品。

　形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语　3、市场上销售的海带有(yǒu)淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡(dàn)干海带(dài)含水分少(shǎo)，含盐量(liàng)低，是将鲜海带在(zài)日光下晒制(zhì)而(ér)成的。

　　咸(xián)干海带含(hán)水量略高，含盐量(liàng)也高，它是通过一层海(hǎi)带一层盐地腌制后晒(shài)于而成的。

怎样(yàng)辨(biàn)别(bié)海带的好坏

　　如何识(shí)别化学加工过的海带

　　看(kàn)颜(yán)色

　　褐(hè)绿、土黄(huáng)的海带才(cái)正(zhèng)常。

　　褐绿(lǜ)色或者土(tǔ)黄色的海带是(shì)比较正常的(de)颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过(guò)烫煮后颜色变绿，再(zài)经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉(liáng)拌菜;而翠(cuì)绿(lǜ)色的海带可能(néng)是经过添加色素浸(jìn)泡而成，消费者在选择时要(yào)特别(bié)注意(yì)。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑选(xuǎn)黏性大的(de)，墨绿(lǜ)色的海带经(jīng)过加工后(hòu)，表(biǎo)面就没有什么黏性了。

　　经过(guò)化学处理的海带，摸起(qǐ)来(lái)没有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经(jīng)过漂染的海(hǎi)带，海鲜的(de)味道比较浓(nóng)厚，经过(guò)漂染处(chù)理过的海带，海鲜的味道就有所(suǒ)减少。

　　此外，干海带选(xuǎn)带白霜的。

　　海带含碘高并含(hán)有一种叫做甘露醇的(de)物质，这(zhè)两(li形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语ǎng)种物(wù)质(zhì)会(huì)呈白色粉末状附(fù)着在干(gàn)海带表(biǎo)面，因此，挑选表面有白霜的深(shēn)褐色(sè)干海带(dài)是