牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛心管是牛的什么部位(wèi)图片以及牛心管(guǎn)是(shì)牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛(niú)的哪个(gè)部位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的(de)哪个部位(鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星wèi)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于(yú)猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的(de)大血(xuè)管，一(yī)般(bān)为主动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉(mài)和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内脏营(yíng)养价(jià)值(zhí)高一些。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它的韧(rèn)性(xìng)很高，所(suǒ)以用酱(jiàng)炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是(shì)牛的(de)什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅(guō)中的一种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被(bèi)误(wù)解为食(shí)管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又(yòu)分(fēn)为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位

　　牛心脏的(de)主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目牛科(kē)哺(bǔ)乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异(yì)，其(qí)共同点为牙(yá)齿32枚，其中有(yǒu)门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚(méi)，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室(shì)，以瘤胃(wèi)最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜光(guāng)滑湿润，如出现干燥(zào)，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙(yá)齿32枚，其(qí)中有(yǒu)门齿8枚，上下(xià)臼齿24枚(méi)，无犬齿(chǐ)。鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星p>

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网(wǎng)胃(wèi)、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥，即为患病的征兆。

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